定義(yi)
表面活性劑(ji)是一種分子(zi)結構中含有(you)2種不同親和(hé)性結構的化(huà)合物，其中的(de)親和基團分(fèn)爲親油結構(gòu)和親水結構(gòu)，在某些情況(kuàng)下也可以是(shi)不同極性的(de)☎️結構。這🚶色吧电㊙️影院🌈♀️種結(jié)構的化合物(wu)的顯著特點(diǎn)是:加入極少(shǎo)🙇🏻量的物質即(ji)可改變所存(cun)在體系的表(biao)面張力（或者(zhe)🔆界面張力），故(gù)成爲表面活(huó)性劑。
作用
顧(gù)名思義，表面(miàn)活性劑是用(yong)于改變所存(cún)在體系的表(biao)面張力☂️，如🏃🏻♂️水(shuǐ)溶液、油溶液(yè)、溶劑體系等(deng)。改變表面張(zhang)力并非🌈隻有(yǒu)降低的趨勢(shì)，在某些情況(kuàng)下甚至會提(ti)升體系的表(biǎo)🐅面張力🐆；通過(guò)改變存在🚶♀️體(tǐ)系的表面張(zhāng)力，可以使所(suo)在體系在其(qí)他物質表面(miàn)進行鋪展潤(rùn)濕，或者被低(di)表面能體系(xì)潤濕，達到🥰特(tè)定的生産目(mù)的。
作用機理(lǐ)
表面活性(xìng)劑在工業生(sheng)産中作用
通(tong)過添加表面(miàn)活性劑可以(yi)改産品的表(biao)面張力，從而(ér)實😄現✏️潤濕、分(fèn)散、乳化、發泡(pao)、起泡、清洗、潤(rùn)滑、導熱等功(gōng)能♻️，保證工業(yè)生産的順💁利(lì)進行。因此表(biao)面活性劑是(shi)一種很重要(yao)的工業添加(jia)劑😍，廣泛用于(yu)塗料、表面處(chu)理、清洗劑、農(nóng)化産品、食品(pin)、包🚩裝印刷、潤(rùn)滑油、紡織🚩、造(zao)紙等工業領(ling)域。
